Hambúrguer Caseiro
Ingredientes:
250 gramas de carne moída (patinho ou paleta).
Meia cebola pequena picada em cubos pequenos
Meio tomate pequeno picado em cubos e sem sementes
Salsa desidratada ou fresca.
Meia colher de tempero para carne
Sal a gosto
Modo de preparo:
Em um prato, adicionar todos os ingredientes e misturar com as mãos para incorporar.
Para moldar os hamburgueres, pode usar um pires ou um molde próprio para Hamburguer.
Assim que forem moldados, levar ao freezer por no mínimo 15 minutos para firmar.
Em seguida, em uma frigideira, adicionar um fio de óleo e colocar os hamburgueres, deixar cozinhando em fogo médio até que esteja dourado.
Rendem: 2 unidades
Preparo: 20 minutos